波紋のすり鉢

素敵なものを頂きました。

美濃・高田焼き すり鉢専門老舗「藤兵衛」さんの
「波紋すり鉢」

従来のすり鉢は櫛目（溝）が
真直ぐ中心に集まってますが、
これは、風車のように波紋状になっています。

胡麻など約２倍の速さできめ細かくすれるそうです。

ちょうどいい深さで
器としても重宝しそうなサイズ。

何を作ろうか楽しみです！

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