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鮎解禁

6月1日、鮎の解禁日に頂きました

稚鮎に近くて骨まで食べられます

香り豊かで、さんまの次に大好きな魚
そろそろ鮎ご飯も作ろう

+☆*:*++*☆ やよい *++☆*:*++*☆

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鮎解禁:

コメント

目に青葉山ホトトギス初ガツオ

 旬を味わう。贅沢ですね。でも、旬の味を知るってことはその食材そのものやそれを提供してくれる周りの自然に感謝をする気持ちを忘れないってことでその気持ちは大切なことだと思うんですよね。今の日本人が忘れがちな日本人の心。

食材はただの物ではないのです。

 Are you?

投稿者: 昼行灯 (Jun 2, 2010 4:03:32 PM)

おはようございますsun

fish美味しいですよねーーーnote
ビールbeerが欲しくなってきた!!

今日も弥生さんにとって素晴らしい日になりますようにshineshine

投稿者: マスマス (Jun 2, 2010 10:43:38 AM)

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