トカラーゼ

鹿児島のトカラ列島に生息するハーブで作られた
「トカラーゼ」にはまってます

パスタに絡めたり
温野菜やスティック野菜につけたり
お肉や魚のソースにしたり
ドレッシングに加えたりと万能選手です

私は、朝クリームチーズと一緒にトーストに塗って
フルーツや卵と一緒に食べています

バジルソーズより癖がなくて
まろやかで少し苦みがあって
深みのある味わいです

最近一番のヒット！

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