ホタルイカの天ぷら

そのあとは
行正り香さんのお家にお邪魔してお料理です
天ぷらを教わりました

ふきのとう、ぜんまい、なす、さつまいも
えび、など春の野菜をたっぷり
一番のヒットはホタルイカの天ぷらでした！

水気を切ったお刺身用のホタルイカに
衣をつけて軽くあげます
（飛びやすいので注意）
わたがやわらかくてとても美味しいです

美味しい塩とレモン、山椒、ボンズ、大根おろしと
お好みで色んな味が楽しめます

お家で天ぷら
簡単でとても楽しいので是非またやりたいと思います

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