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ケーキはこんな感じ

この前作っていたケーキは
最近ずっと食べたかったショートケーキ
こんな感じで 出来上がりました


シフォンケーキとスポンジケーキの中間くらいの
ふわふわ柔らかいスポンジに
たっぷりクリームと苺の乗せました

レシピはもちろん行正り香さん
「そうだ。お菓子を作ろう」
に載っています

ポイントは
黄身の方に粉をよくまぜること
卵白を13分泡立てること
この2つで誰でも簡単に 失敗なく美味しいスポンジができます


ちなみに、MGしのぱんが食べた感想をくれました
「今まで食べたショートケーキの中で一番美味しかった」って
デコレーションに失敗したのに
ちょっとそれは 褒めすぎかな??

り香さんレシピのお陰です


+☆*:*++*☆ やよい *++☆*:*++*☆
Photo_3


Photo_4

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ケーキはこんな感じ:

コメント

おはようございます

ひゃー! とってもおいしそうに出来ているじゃないですか 決してお世辞じゃないですよ

ご報告ありがとうございました。。。

投稿者: マスマス (Mar 18, 2010, 10:33:15 AM)

行正り香さんの基本のタルト生地で、クッキーをやいてみました。簡単に作れて、おいしかったです。
次は、アップルパイを成功させたいです

分量をしっかり守らなくては

投稿者: ぴ (Mar 17, 2010, 11:49:01 PM)