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苺ゼリー

岡山の友達から、苺が届きました。
沢山あって、食べきれないので
いちごゼリーを作って
今日のホームパーティーにもって行きます。

私の中国茶の先生、アンディー家に集まって
10人くらいの 小パーティー。
奥様で、中華料理の先生をしているクリスが
たっくさん美味しいお料理をごちそうしてくれました。

野菜中心のヘルシーで体に良いメニュー
香港の家庭料理から
本格的な人参エキスの漢方スープまで色々
このスープは、体が温まって、気管がよく通り
声が高音までよく出るんだって。
最近丁度、気管が痛かったので、NICE!

ひと休みして、
アンディーの入れた中国茶とsweetsで、苺ゼリーも登場。
砂糖を加えずに、自然な苺の甘酸っぱさをそのままに、
豆乳milkをかけて食べます。
ちょっと 失敗して 恥ずかしかったけど 
みんな優しく美味しいと言ってくれました。。(よかった)

050306_223102001

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